【プロが教える|お菓子作りに揃えよう!基本の器具&道具たち】VOL.2

こんにちは!

 

VOL01では基本の欲しい道具をご紹介させていただきました。

【プロが教える|お菓子作りに揃えよう!基本の器具&道具たち】VOL.1

 

今回はもう少しあると便利に美味しいケーキ作りができちゃう器具、道具(ツール)たちをご紹介しますね。



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粉ふるい

持ってないよーーーという方はおうちにあるザルなどで代用してもいいと思います。

ただ、ザルは目が粗いのでできれば2回くらいふるってあげましょう。

ふるう作業は重要ですよ!

手抜きせずに頑張りましょう♪

 

こちらで詳しくご紹介してます

【プロがおすすめする|お菓子作りに必要な粉ふるいとは?】

 

計量カップ&スプーン

計量するのが楽になる便利アイテムです。

たまにしかお菓子を作らない、料理もたまにしか作らないぞーという方は100均のものでもいいと思います。

しかし、何をするにも形から!これ私の教訓です(笑)

 

どんなものがあるのか知りたい方はこちらで ↓ ご紹介してます♪

【プロがおすすめする|お菓子作りに必要な計量スプーンはどれ?】

 

【プロも使う!お菓子作りに必要なおすすめ計量カップ】

 

パレットナイフ

デコレーションケーキで生クリームを塗ったり、生地をのばす道具です。

こちらも100均で売ってます。

100均のものでもいいですが、これはあまりおすすめしません。

100均のは使ったことありますがしなやかさがなく、少々使いにくかったです。

ということでこちらでご紹介してます。

プロが教える!【デコレーションケーキを綺麗に生クリームを塗るコツ】

【生クリームを塗る道具|パレットナイフのおすすめ】

 

回転台

デコレーションケーキを作るときにケーキを乗せてくるくるまわす台です。

生クリームがきれいに塗りやすくなります♪

こちらでご紹介してます

【デコレーションケーキのナッペに!回転台のおすすめをプロが比較】

|絞り袋

デコレーションしたり、クッキー、シュークリーム、モンブランなどを絞る時に使うものです。

こちらでおすすめをご紹介してます♪

【お菓子作りに♪プロがおすすめする絞り袋】

刷毛(ハケ)

シロップをケーキに塗ったり、ジャムを塗るときなどに使用します。

【ケーキ作りに必要な製菓用ハケのおすすめを比較】

 

カード

ボールについた生地を残さずとったり、型に生地をいれたりと多機能な便利なツールです。

【お菓子作りで活躍|カード(スケッパー)の選び方&おすすめ】

 

| 温度計

主に生地や、チョコレートなどの温度を計るのに使います♪

【プロがおすすめするパン作り、お菓子作りに人気の温度計とは?】

 

 ケーキクーラー

焼いたお菓子などを冷ますための道具です。

【パンやケーキを冷ます道具|ケーキクーラー人気のおすすめはこれ!】

 

| ミトン、鍋つかみ

オーブンからお菓子などを取り出す時などに使います♪

【お菓子作りやパン作りに!オーブン用ミトン、手袋のおすすめ】

まとめ

お菓子作りでは道具(ツール)がとても大事です。

作るものによって用意しなければいけない道具もありますね。

例えばモンブランなら専用の口金が必要です。

作りたいものを思い浮かべて道具をそろえましょう!

少しずつ集めるとお菓子作りのモチベーションも上がりますね。

まだまだ色々な道具があります。料理と違って種類が多いので大変ですがお気に入りの道具を見つけて

楽しくお菓子作りをしてくださいね~~

 

ここまで読んでいただきありがとうございました。



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