【飲食店の人件費の下げる方法!VOL.2】キッチン編
こんにちは! ホール編に引き続きキッチン編のお話しです♪ とある料理店(H店ビュ […]
とあるお店の料理人が好きなものたち
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こんにちは! 飲食店での大問題である人件費。 これはどこのお店で働 […]
こんにちは! 飲食業を20年もやっていると何軒かの店で店長や料理長 […]
こんにちは! 飲食業にかかわらず最初の出勤日は緊張しますよねー わ […]
こんにちは! 今日は先日お店でやった干し柿作りのワークショップのブ […]
こんにちは! 今日は今まで飲食店で働いてきて経験した数々のケンカの […]
こんにちは! まかない、それは飲食店で働くことの最大のメリットだと […]
こんにちは! 今日は20年飲食をやってきてよかったことなどについて […]
こんにちは! 今日はお店の掃除についてのお話しをさせていただきます。 皆さん大掃 […]
こんにちは! 飲食店に限らずサービス業をしていると嫌なお客さんって […]