こんにちは！
3月に入りましたね。
早く暖かくなってほしいです！
ですが、花粉が今日はすごいみたいですね。私は大丈夫なのですが母が辛そうです。
マスク忘れないように出かけてくださいね。
さて、昨晩も美味しくいただきました。
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マグロの切れ端を買ってきて、唐揚げ粉をつけて焼いただけの簡単料理♪
何もつけずにそのまま食べれてビールのおつまみに最適でした。
2種のタレの豆腐田楽
木綿豆腐を軽く焼いて、タレはみそマヨネーズと柚子みそにいただきもののふきみそをのせました。
これも簡単なのでおつまみにおすすめです。
我が家のシューマイ
玉ねぎと豚ミンチだけのシンプルなシューマイです。
これまで、貝柱をいれたり、エビをいれたり色々改良してきたのですが、最初の頃やってたシンプルな
玉ねぎオンリーに戻りました。
シンプルって大事ですよね。最終的に最初に作ってたものの方が美味しかったというとこに舞い戻ったのです(笑)
カタクチイワシの干物（伊豆産）
両親が旅行で伊豆に行ってきたお土産です。
ちょちょいとあぶるだけ♪
日本酒のおつまみに最高です！
珍味（伊豆産）
これまたお土産の珍味ちゃん。
塩からが大好物なのですがこの塩辛はとても美味しかったです。
普通のものより塩分が強く、常温でも大丈夫らしいです。
漁師の塩辛で有名みたいなのですが、初めていただきました。
ごはんにのせてぱくり・・・・絶品！お茶漬けにしても美味しそうです。
「初孫」山形
本日のお酒は山形の地酒、初孫です。
去年東北旅行にいって以来山形のお酒にはまってます！
初孫も色々飲んだのですがこれは10点満点でいうと6点くらいでした。
画像のおちょこも山形で買ってきたものです。
私のお気に入り♪
お気に入りのもので飲むお酒は美味しさ倍増ですねーーーーー
現在は実家暮らしなので1人暮らしの時に使用してたお皿やグラスは押しいれに入ったままです。
その為、あまりいい食器がない！
このブログ用に段ボールを開けるか迷ってます(笑)
それではここまで読んでいただきありがとうございました。
そしてごちでした！
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