【本日のおうちごはん】VOL1.ナスの豚巻フライ&おから

こんにちは!

 

週2回程、叔父が我が家にきておうち飲み会をしています。

そんな我が家のおうちごはんや飲んだお酒などをご紹介して行きたいと思います!

(おつまみだらけですが・・・)

ナスを豚バラスライスで巻いてフライにしてみました!

最初はミンチを挟もうかと思ったけどめんどうなので初の豚で巻いたらこれの方が簡単で美味しかったです。

粉チーズとケチャップをかけたらビールのおつまみに最高でした。

おからはシイタケを冷凍しといたものを使ったので歯ごたえが残り旨味もまします。

これは買ってきた練り物と、

右上のが貝柱のキムチ和え。

右下のが数の子の粕漬け。

本日のお酒はビールと梅酒でした。

週2回は食べ過ぎてしまう傾向です(笑)

 

美味しいおつまみと、お酒を飲むひと時が一番幸せです!

たいしたものは作りませんが、ぼちぼちおうちごはんを更新できたらなーと思ってます。

 

毎晩のごはん作りでネタがない時にでも使ってください(笑)

 

今日も胃薬かな・・・・

食べ過ぎは注意しましょう・・・(自分に言ってます涙)

 

ここまで読んでいただきありがとうございました!



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