【調理師も使うクックパッドの美味しいレシピの選び方とは?】

こんにちは!

クックパッドって皆さん一度は使ったことがあると思います。

ほんと、便利な世の中になりましたね。

我々プロも案外使ってます。新メニューの案や、まかないなどの参考にしてます。

私もクックパッドで色々作ってきましたが一つの料理でも色々なレシピがありますね。

どのレシピで作ったらいいか迷ってしまいます。

そこで、私がどんなレシピが美味しかったか考察してみました。



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目次

写真

わたしが一番にみるのは画像ですね。

綺麗に撮れているもの、お菓子などではお皿や飾りがおしゃれな感じのものです。

つくれぽ

たくさんあり、感想もみて選んでます。

作った方の画像の出来栄えも見ると作りやすさなどがわかりますね。

レシピ

材料が適当な感じのものは×

お菓子でいうとカップ1とかそういう表記では信用できません。

ちゃんとグラムで書かれたものを選びましょう。

適量が多いレシピも微妙ですがお料理に慣れてて計らなくても大丈夫な人はいいですね。

作る工程も画像付きで解説してくれてるものも◎

以上の3点をふまえた後に気になるレシピをいくつか比べてみます。

同じ料理でも使う調味料、量が違ってきますね。

私は3つ程気になるレシピの材料と量を比べ自分好みのレシピに書き直してから作ってます。

これも慣れてないと難しいかもしれないので同じ料理を何度か違うレシピで作ってみて自分好みの

レシピに仕上げるのがおすすめです。

自分が納得できるレシピで作る料理が出来たらもう一流ですね!

 

| まとめ

いかがでしたか?

私もクックパッドで色々作ってきましたが素人さんのアイデア料理など新鮮でとても勉強になります。

今までこれで美味しいと思ったレシピもたまに飽きてかえたくなりますよね。

そんな時は色々見比べて新しい材料でチャレンジするのも楽しいですよ♪

 

それではここまで読んでいただきありがとうございました。



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