アッサラーム アレイクム!
こんにちは!
改めてパキスタンってどんなとこだろう。
(場所は上の地図とこです!)
国土は日本の約2倍。
首都はイスラマバード
(兄が滞在しているとこですね)
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お隣はアフガニスタン・・・
そう、テロやら色々危険地域です。
その為か旅行者は他の海外より少なかったです。
公用語はウルドゥー語
青字がウルドゥー語 黒字がヒンディー語です(兄より提供)
なんかミミズがうじうじしているような文字です。
いったいどういう書き順なんだろう。。。
ちなみに我が兄はペラペラです。(自慢です笑)
そして95%の人がイスラム教徒。
《イスラム教とは?》
典型的一神教のイスラム教では”神は唯一の存在アッラーのみである”が信念。
これを唱えればイスラム教徒になるという”ラー イッラハー イッラッラー
ムハンマドー ラースーラッラー”(アッラーのほかに神は存在しない。
ムハンマドは神の使徒である)は有名なお題目。ムハンマドは”モハメット”のことを意味し、
彼はあくまで使徒であり、神はアッラーだけである。
イスラム教はキリスト教の影響を強く受けており、
これは聖地であるメッカがキリスト教聖地のエルサレムに近いことからも想像できる。
イスラム教においては、神が絶対的な存在であり、
すべて神が決定を下すという考えがあるため、例えば次の日に会う約束をしても、
相手は”インシャッラー”(神のみぞ知る)といって、会えるかどうかは神のみぞ知ると答える。
人生においてもすべてアッラーが決定することで、自分では何もできないという考えがある。
(兄HPより引用)
ふむふむ勉強になりました。
あと有名なのは豚肉が不浄とされていることです。
日本でいうとゴキブリみたいな扱いでしょうか?
その為兄が帰国すると豚肉料理がわんさかでてきます笑
とんかつ、角煮、焼き豚、トンテキなどなど帰国時に貯め食いしていくのです。
私はラム肉が大好物なのでパキスタンに行った時はパラダイスでした!
最近出回ってるハラール食材。(ハラールについてはまた別記事で書きたいと思います)
在日イスラム教徒の皆さんはこれで大分暮らしやすくなったのではないでしょうか。
お客様でもイスラム教の方が来られることがあるので専用の食材を買い置きしてあります。
私が働いてたベトナム料理店の時にイスラム今日のお客様がきた時は
豚肉料理のメニューが多くて大変でした。
同じフライパンや鍋も嫌なようなのですがそこまではできませんでした。
さて、どこにいっても私は食べもの重視!
職業病か、日本にきこくすると同じものを再現して作りたくなります。
これがまた楽しいのです♪同じ味に出来上がった時の感動!!
っと話がそれてしまってきたので、
では今日はこの辺で!アッラー(クゥダー) ハーフィズ(さようなら)
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