2018【料理人がいく!パキスタンゆるり旅行記】3日目

|3月8日 イスラマバードin幼稚園 晴れ

時差ぼけのせいか、興奮のせいか、なぜかAM4時30分起床。

パキスタンの朝はまだ少々寒いです。

といっても日本よりは暖かいですね。

 

さて、今日も朝からお弁当を制作。

ゆで卵、大豆のトマト煮、ゴーヤチャンプルー、塩じゃけ(賞味期限かなり前)、おにぎり。

大豆は一晩漬けて、水煮しておきます。

鶏ハム(豚がないので)、玉ねぎ、にんじん、ざく切りしたトマト、ニンニクを油で炒め、

コンソメ、酒、塩、コショウ、ケチャップで味付け。

最後に豆と水を少々加えて煮込んでみました。

子供が食べやすい学校給食風に仕上げてみました。

なんとか可愛くしたいのだが慣れない弁当作りに悪戦苦闘(笑)

100均の小物でごまかすの術です。

ほんと、世の奥様は大変なのが身に染みます。お弁当大変ですね・・・

 

そして本日は姪っ子2人の幼稚園でのお遊戯会。

初のこうゆう会に見学ということでわくわくです。

パキスタンの幼稚園ですがうちの姪っ子の他に3人ほど日本人の子供がいました。

もちろん仲良しのようです。

うちの姪っ子は緊張して顔がかたまってました(笑)

色々な職業にコスプレする発表会で、かなりのクオリティでした。

うちの姪っ子たちだけ手作り感満載で姉は恥ずかしそうにしてましたが、それが私的にはいい感じでした。

動画を撮りまくり、感動して涙をこらえつつ約1時間の会は終了。

 

幼稚園から歩いてこれる我が家に、日本人ママ友さんたちが集合してブランチ!

何も用意してなかったので子供用に作った大豆のトマト煮、昨日買ったパンにクリームチーズとジャム。

冷蔵庫から残り物をなんとか皿に盛りきり抜けました。

 

子供たちと遊び、なんやかんやで夕方。

今日はパキスタン料理を食べてないので近くの売店にチキンティッカとビーフカバブを買いにぶらぶら。

パキスタンはブロックで地区が分かれていて各ブロックごとに売店や、雑貨やなどが集まったバザールがあるようです。

といってもほんと小さなバザールですが。

左上写真はヨーグルトをつめつめしてます。

明日の朝ごはんにしようと1k購入。

 

姪っ子、ポテチを自分で初買いの巻。

子供が1人では出歩けないのでうちの姪っ子たちは買い物やお金の感覚がマヒしてて心配です。

 

そして本日のメニューはおろしそば。

大根を1っ本おろして、とろろこんぶ、のり、揚げ玉、青菜、かつおぶしで仕上げました。

日本からもってきてる材料はたくさん棚にあるのですが半分くらいは賞味期限キレてます(笑)

買えるものもあるらしいですが高いのでちょびちょび使ってるとのこと。(例、マヨネーズが1000円)

ちなみにお蕎麦は私が運んできました。

 

そしてこちら、

ビーフカバブとチキンティッカ。

カバブは結構濃い味付けでパンなどに挟んで食べたら美味しそうです。

少々甘めなスパイシーなお味でした。

 

チキンティッカは鶏むねと手羽の部位。

脂が落ちててあっさりスパイシー♪これなら毎日食べれそうです。

|3日目のまとめ

あっという間に3日が過ぎてしまいました。

この調子でバタバタと旅行が終わってしまいそうで既に悲しいです(笑)

 

中々普通の旅行者では味わえないこちらの暮らしをのんびり体験&発信していきますね!

お手伝いさんが来て掃除がはじまったので今日はこのへんで!

それではここまで読んでいただきありがとうございました。



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