2018【料理人がいく!パキスタンゆるり旅行記】10日目

| 3月15日

朝早く目ざめ昨日つけておいた小豆を煮てあんこ作り。

こちらでレシピをご紹介してます

簡単な基本のあんこレシピ|パンやおはぎ作りに使おう

今日は姪っ子たちも兄夫婦もいないので一人でゆったりパン作り♪

気合いいれて手ごねで大量に作ることにしました。

大量にやりすぎてこねること30分(笑)

久々に手ごねでやりましたが何も考えずこねてる時間がとても楽しかったです。

メロンパンのクッキー生地が残っていたので一部はチョコメロンパンに。

チョコチップがないのでお土産でもってきたチョコベビーをを使ってみました(笑)

他の生地はあんロールにしてリング型と、レーズンシュガーロールにしてカップと丸型にいれてみました。

うほーーー

思ったどおりの感じにできて大満足♪

大量に出来上がったとこでちょうど姪っ子がお友達5人ほど連れてきたのでおやつにだし、即完売。

一番人気はチョコメロンパンでした。

こちらはメロンパンがないのでみんな飢えてるようです(笑)

義姉はもち米を炊いておはぎ作り。

美味しかったです!

パンの発酵中に寝転んでたらキクがきて私の脇を両手で押しながらちゅぱちゅぱしはじめました(笑)

めちゃ可愛い!まだ8か月なのでお乳を飲んでた時の名残でしょうか・・・

猫飼いたいです・・・

さて、ついに明日は日本人学校の卒業式!

しかし、着ていく服がないということでセンタウルス(デパート)へ夜のお買い物へ行ってまいりました。

夜の方が混んでてめちゃ人が多くてびっくり。

私のイメージでは夜はひっそりしているかと思ってたのでちょっと圧倒されました。

ZARAのアウトレットのようなお店があり黒いワンピースを600ルピー(500円程)で購入。

靴もサンダルとスニーカーしか持ってきてなかったので大好きな鳥の刺繍入りのものを一目ぼれして購入。

これは1800ルピー(1500円程)

卒業式もこれでなんとかなりそうです。

明日は忙しそうなので早めに就寝。

それではまた明日!ナイン!



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